غطاس
05-28-2005, 10:23 PM
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
" ما خلق الله داء إلا وجعل له دواء "
ونظراً لما للأعشاب الطبية من قيمة علاجية عالية علاوة على عدم وجود آثار جانبية من تناولها مكان من الضرورى تناول هذا الموضوع الحيوى من خلال الآتى : ـ
العوامل التى ادت الاهتمام بزراعة النباتات الطبية فى مصر فى السنوات الاخيرة .
العوامل التى تؤثر فى إنتاج النباتات الطبية .
تقسيم النباتات الطبية علاجياً .
أمثلة لبعض الاعشاب الطبية واستعمالاتها : ( حبة البركه - الشبت - الكمون - الينسون - النعناع - الزعتر - البابونج الالملنى - حصالبان ( اكليل الجبل ) - الزعتر - العرقسوس - قشر الرمان - الشاى .
المقترحات المقدمة لزيادة انتاجية مصر من الاعشاب الطبية .
الاتجاه إلى تنويع الإنتاج الزراعى وذلك لتفادى أو تقليل أثر المخاطر الاقتصادية والطبيعية فيما لو كان البيان الاقتصادى يعتمد على محصول واحد .
خصوبة أرض مصر واعتدال الجو ساعد فى نمو الكثير من النباتات الطبية والعطرية برياً حيث توجد على حواف المصارف والمساقى وتنشره بين المزروعات ، وفى الواحات وبالقرب من الآبار وفى الصحارى الشاسعة حيث كنبت فيها بعد سقوط الأمطار وقد شجع هذا على جمعها وتجهيزها للتسويق المحلى والتصدير للخارج ، وعند ازدياد الطلب عليها اتجه المزارعون إلى زراعتها كمحاصيل مستقلة كما فى الخلة البرداقوش .
اتجاه شركات الأدوية إلى استخدام المركبات المستخلصة من مصادر طبيعة بدلاً من تخليق هذه المركبات كيميائياً فى المعمل بعد ظهور الآثار الجانبية الضارة لها .
صعوبة زراعة كثير من النباتات الطبية والعطرية فى بعض البلدان الأوروبية خصوصاً فى فصل الشتاء شجع ذلك على زراعتها فى مصر بغرض التصدير للخارج مثل العتر ، والبردقوش .
استعمال بعض النباتات الطبية فى أغراض أخرى غير صناعية الدواء مثل التوابل والنباتات الزيتية التى تستعمل كمواد غذائية ، والزيوت العطرية التى تستعمل فى مستحضرات التجميل وصناعة العطور والمبيدات الحشرية .
عند زراعة النباتات الطبية والعطرية يتم تكوين مركبات كيماوية بداخلها لها طبيعة خاصة وتتجمع هذه المركبات فى غدد رئيسية أو قنوات وتعتبر هذه المركبات هى الهدف الأساسى من زراعة النباتات .
و لتحقيق ذلك لابد من توفير العوامل الآتية :-
تعتبر درجة الحرارة من أهم العوامل الجوية التى تؤثر فى نمو النباتات حيث أن لكل نبات درجات حرارة قصوى ومثلى ودنيا لكل مرحلة من مراحل النمو وقد وجد أن بعض النباتات يفضل زراعتها فى الجو الحار مثل السكران و حبة البركة و بعضها يفضل الجو المعتدل كما فى النعناع و البابونج - كما تميل الضوء العنصر الأساسى لحياة النبات لإنتاج الطاقة اللازمة للنمو بواسطة عملية التمثيل الضوئى - و بالنسبة للنباتات الطبية يجب مراعاة متطلباتها الضوئية بكل عناية حيث أن هناك نباتات طبية محبة للضوء من السنامكى حيث تكبر أوراقها فى وجود الضوء المناسب لها .
إن اختيار التربة المناسبة للنبات يعتبر عاملا مهما للحصول على أعلى إنتاج فقد لا تنجح بعض المحاصيل عند ارتفاع نسبة الأملاح بالتربة وقد ينجح البعض كما فى البابونج الذى يمكنه تحمل ملوحة التربة ، كما يؤثر نوع و تركيب التربة و قدرتها على الاحتفاظ بالماء على نجاح بعض المحاصيل بها دون غيرها .
يجب اختيار التقاوى من مصدر مضمون موثق به مع استعمال السلالات المحسنة التى تحتوى على نسبة عالية من المواد الفعالة ، و أن تكون خالية من بذور الحشائش و البذور الغريبة و خالية من الأمراض و الآفات .
للتسميد أثرة المباشر ليس فقط فى كمية المحصول و لكن فى مواصفته و مدى احتوائه على الزيت الطيار و تتوقف كميات الأسمدة المضافة على نوع النبات المنتزع وكذلك نوع التربة .
يعتبر الرى عاملا أساسيا فى تكوين المواد الفعالة فى النبات فقد وجد أن زيادة الرى أو قلتها خصوصا فى فترة الأزهار و الإثمار تغير من تركيب المكونات الفعالة و من كميتها ، لذا يجب التحكم فى كمية المياه المستعملة فى الرى و توقيت إعطائها للنبات .
يتطلب كل نبات طريقة معينة فى الزراعة وذلك للحصول على أقصى إنتاجية للفدان حيث تؤثر طريقة الزراعة على طبيعة نمو النباتات كما تؤثر المسافة بين النبات و الآخر على مكوناته الفعالة حيث ثبت أن الزراعة الضيقة يزيد عدد النباتات و لكن التفريع الجانبى يكون اقل أما فى الزراعة الواسعة فيزداد التفريع الجانبى للنباتات و يكثر الأزهار كما يكون النمو قويا و يزيد بالتالي من المكونات الفعالة .
تعتبر عملية جمع النباتات الطبية من أهم عمليات الإنتاج حيث أن كمية المواد الفعالة تتأثر بوقت الجمع و مرحلة نمو النباتات - لذا يجب اختيار الوقت المناسب للجمع بحيث تكون نسبة المكونات الفعالة أكبر ما يمكن - فمثلا يفضل جمع محصول البابونج و الياسمين فى الصباح الباكر قبل أن تفقد جزءا من الزيت الطيار نتيجة حرارة الجو صيفا .
تؤثر الأمراض و الآفات على كمية المحصول و مواصفاتها - لذا يجب العناية بملاحظة الإصابة بالأمراض و الآفات بل و محاولة عمل وقاية منها ، حتى لا يحدث خسائر كبيرة فى المحصول حيث تؤثر الإصابة المرضية و الحشرية تأثيرا سيئا على مواصفات المنتج مما يؤدى إلى تقليل لقيمته التسويقية .
فمثلا عند إصابة النعناع بالصدأ - فقد يتم معالجة المرض إلا أنه قد يؤثر الإصابة كمية المادة الفعالة فى النبات و يعد المحصول مرفوضا من الوجهة التسويقية .
وهو يعتمد على التأثير العلاجى لكل مجموعة من النباتات مثل :-
مجموعة النباتات المغذية مثل :- الحلبة ، الكاكاو .
مجموعة النباتات المقوية مثل :- الزنجبيل ، القرفة ، الكرفس ، البقدونس .
مجموعة النباتات الملينة مثل :- العرقسوس ، الخروع ، الصبار .
مجموعة النباتات المطهرة مثل :- الثوم ، الزعتر ، الكركديه ، الريحان .
مجموعة النباتات الطاردة للديدان مثل :- الرمان ، الشيح .
مجموعة النباتات المسكنة مثل :- السكران ، الداتورة ، القرنفل ، حبة البركة .
مجموعة النباتات المنبهة مثل :- الشاى ، البن ، النعناع البلدى ، حصالبان .
مجموعة النباتات المقوية للقلب مثل :- الديجبتالس ، البصل ، الحنضل .
مجموعة النباتات المسكنة للروماتيزم مثل :- الشطة ، الصعضاق .
عرف العرب قديما هذه الحبة و جاء رسول الله صلى الله علية وسلم ليؤكد لنا فوائدها الجمة، و منافعها التى لا تحصى و قال فيها صلى الله علية وسلم :-
(( إن هذه الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السام ))
الســــام : الموت ( متفق علية )
هو نبات عشبى حولى شتوى يمنع العائلة الحيمية من العضلية الشقيقية و يزرع فى مصر حوالى 300 فدان .
علاج آلام الظهر : ( يحمص نصف كيلو جرام من حبة البركه وتطحن وتعجن مع 150 جرام من عسل نقى ) ويؤخذ هذا المعجون مرتين فى اليوم لمدة 10 أيام بعد الإفطار والعشاء .
علاج المناصل والأعصاب : ويجهز مخلوطاً بالمقادير الآتية بالجرام من المواد الآتية : 20 حبه البركه ، 50 شمار ، 20 حصى لبان و 10 لكل من سلمكى ، قرنفل ، ملح الصرط ، زنجبيل ، محلبى ، بذر حرمل و اللوز ، حيث تستحى و تخلط و تعجن مع 800 جرام عسل نقى ويؤخذ من المزيج معلقة مرتين فى اليوم بعد الإفطار و العشاء حوالى ساعة .
لعلاج آلام المعدة و الأمعاء .
لعلاج حصوة الكلى و المثانة : ( ¼ كيلو من الحبة السوداء + ½ كيلو عسل نقى ) تطحن الحبة و تعجن مع العسل و تمزج ملعقتين من المخلوط مع نصف كوب ماء و يشرب على الريق يوميا .
ولعلاج الصداع : كميات متساوية من حبة البركة و الينسون و القرنفل و تطحن و يؤخذ مناه مرتين فى اليوم ، على هيئة سفوف قبل الإفطار و العشاء مع استعمال الماء للبلع .
لعلاج التهابات اللثة و الأسنان : تطبخ مطحونة مع الخل و تستخدم مضمضة .
لعلاج حالات الارتخاء الجنسى : وتطحن حبة البركة و تخلط مع زيت الزيتون ولبان دكر .
للوقاية من البرد ونزلاته : و تستخدم جافة أو مطبوخة أو زيتها .
لحالات التوتر العصبى ولطرد الغازات و الانتفاخ : ويوضع 5 نقط من زيت حبة البركة على فنجان من القهوة .
10) تستخدم كترياق للعضات السامة .
11) مدرة للبول و الطمث .
من النباتات التى عرفت قديما ، لما لها من فوائد طبية فى طرد الغازات ، و علاج الرأس ، و عرفت بالهيروغليفية بأسماء : أمبيس وأمس أو بسبس أو أمست . وعرف الشبت فى بلدان البحر الأبيض وجنوب أوروبا وغرب آسيا و أمريكا . وعرف فى هذه البلاد بأسماء منها حزاء أو زوفرومعروف فى مصر باستخدام أوراقه الخضراء الطازجة فى السلطة كما يستخدم فى الأكلات المختلفة كتوابل أوإستخدام بذوره فى الطب .
( أ ) النباتات الخضراء :- تستخدم كتوابل وتضاف للأطعمة و خاصة خضرة المحشى و الطعمية و المخللات و السلطة الخضراء .
( ب ) زيت الثمار :-
مهضم و طارد للغازات .
يضاف للأدوية لإكسابها الطعم المميز .
مقوى للناحية الجنسية عند الرجال . ( الجرعة 2-3 نقطة )
( جـ ) البــــــذور :-
مسكنة للأعصاب .
تشنج الحجاب الحاجز .
مهدئ للنوم .
و هو من النباتات التى عرفت منذ قدماء المصريين ، واستخدم فى العلاج لطرد الغازات و آلام المعدة ، و عرف قديما بأسماء كثيرة ، فمنها قمينى أو تبنن أو كابن أو جمنينى و عرف عربيا باسم السنوت و كمون الحوت أو الكمون الأخضر .
و نبات الكمون يتبع العائلة الخيمية ، و هو عشبى حولى لا يزيد ارتفاعه عن 30سم و أوراقه مفصصة و الأزهار خيمية ، و أثمار غبية عطرية ، لها رائحة مميزة و نفاذة .
( أ ) الثمار المطحونه :-
تستعمل كتوابل هامة فاتحة للشهية حيث تدخل فى تحضير مسحوق الكارى - وفى صناعة بعض أنواع الخبز والفطائر .
فى علاج عسر الهضم والمعض المعوى وطارد للغازات .
ضد كثرة الطمث .
يدر اللبن ويساعد على الهضم : ( يحضر المشروب لطردج الغازات و علاج التشنج بوضع ملعقة كبيرة من الكمون فى لتر من الماء و يغلى - يؤخذ من المغلى نصف كوب قبل الأكل نصف ساعة 3 مرات يوميا و لمدة 15 يوم . و لإدرار اللين يمزج مع قليل من العسل فى جرام من المسحوق و يعطى للمرضعات . )
الينسون أو النيكون كما عرف قديما كنبات طبى و كنباتات توابل مشهورة و هو نبات عشبى يتبع العائلة الحيمية و يسمى ANISE وقد انتقلت زراعتة من مصر القديمة إلى الدول الأوروبية و روسبا ، حيث يستخدم فيها زيت الينسون تجاريا .
( أ ) مشروب الينسون بنسبة ملعقة شاى بذور مع فنجان ماء مغلى يفيد فى الحالات الآتية :-
طارد الغازات التى تسبب الإنتفاخ .
مدر للبن عن المرضعات من النساء ، و كذلك للإبقار لإضافتة للعليقة .
يدخل فى صناعة الأدوية للكحة ، طاردا للبلغم و مهدىء للنزلات الصدرية ، وضيق التنفس و الربو و إلتهاب الحلق و اللوز ( يخلط مع العرقسوس ) .
يفيد النساء بتقوية المبايض فى سن اليأس و يدر الطمث و يقوى الطلق .
يفيد الرجال فى تخفيف آلام تضخم البروستاتا ، ويقوى مفعول الهرمون الذكرى و الإكثار منه يقلل من مفعولة مما يؤثر على القدرة الجنسية عند الذكور .
( ب ) خارجيا :-
يستخدم زيت الينسون فى إضافتة لمعجون الأسنان و سوائل الفم المطهرة .
مطهر بإضافة 5% منه إلى الكحول .
فى صناعة الصابون .
( جـ ) داخليا :-
يضاف إلى الملبنات و الحلويات و المشروبات لإكساب النكهة المميزة .
مضغ البذور لطيب رائحة الفم .
يضاف إلى اللبن لعدم حدوث إسهال .
النعناع من النباتات الطبية العطرية الشعبية المشهورة فى مصر ، حيث يمكن أ، تجده كتابل و فاتح للشهية ، و يضاف للشاى ويشرب كمشروب صحى ، ذو نكهة طيبة . وعرف قديما بأسماء (( أجاى ونكباتا واميسى و تساتانيو )) و يسمى فى الأقطار العربية بالنعناع البستانى ، أو الفلفلى و ينتشر النبات عالميا لفوائده الطبية و كبهارات .......
( أ ) الأوراق :-
تستخدم كتوابل لفتح الشهية .
لتسكين الآلام حيث تسخن أوراق النعناع ، و توضع فى كيس من الشاش و الذى يوضع فوق مكان الآلام .
لعلاج الزكام ، حيث أن تسخينها فى الماء فى داخل الحجرة يساعد على اختلاط المواد لفعالة بهواء الغرفة .
مشروب النعناع الأخضر ( ملعقة و زق لفنجان ماء مغلى ) و بحيث يشرب من 2-3 فنجان فى اليوم يفيد فى اضطرابات المرارة و تسكين المغص المعوى و مغص حصوة المرارة و طرد الغازات المعوية - و ينشط الجسم و يهدئ هياج الأعصاب و الجهاز الهضمى .
( ب ) الزيت : -
يستخدم فى ندليك الأجزاء المصابة بالروماتيزم .
طارد للغازات و مسكن للمغص و مقو ومطهر ومخدر خفيف .
يستخدم فى المستحضرات الطبية .
فى عمل الحلويات و مستحضرات التجميل .
قطرات منه إلى كوب ماء دافئ يستخدم كمضمضة لتخفيف آلام الأسنان .
استنشاق أبخرته الناتجة من تسخينه بالماء يساعد على نقاء الجهاز التنفسى .
نبات الزعتر عشبى معمر وارتفاعه من 25 - 45 سم والساق مربعة المقطع عليها شعيرات بنية أو حمراء ، الأزهار توجد فى عناقيد كما فى الفصيلة الشفوية وهى صغيرة حمراء وتحتوى الأوراق الرائحة العطرية ، حيث تفرز من الاوبار التى على الأوراق ، وهو من النباتات التى عرفت منذ القدماء المصرين بأسماء انك وماتى أو دجاتا ، ويعرف عربيا بالسعتر أو الصعتر .
( أ ) الأوراق الحافة :- تستخدم كتوابل هامة فى معظم المنايل .
( ب ) فعلى الأوراق و القمم الزهرية : ( مشروب ) :
يطهر الجهاز التنفسى و يضاد التقلصات و التشنجات المعدية و المعوية .
مهدئ تحرك الحصى فى المثانة .
طارد للديدان من الأمعاء و خاصة الرفيعة .
يدخل فى صناعة معجون الأسنان حيث أ، مادة الثيمول مادة مطهرة و مسكنة لآلام الأسنان .
غسل الرأس بمنقوعه يقوى الشعر و يمنع سقوطه و مضغة يسكن آلام الأسنان و اللثة .
( جـ ) زيت الزعتر :-
( تقع الأوراق الخضراء فى زيت زيتون فى زجاجة مغلقة لمدة 2 أسبوع ، طرد الديدان المعوية ) .
يعرف البابونج الألمانى أيضا بالأقحوان و قد يسمى بفراخ أم على أو بابونك أو بابوتة و أشهر سماته " كاموميل " ......... وهى من أشهر العطارات المعروفة فى الطب الشعبى المصرى .
( أ ) فعلى الأزهار الحافة :-
يستخدم كمشروب للصدع ( شاى كامولين ) . فيفيد فى نزلات البرد و مقو للجسم و منشط للهضم .
يفيد فى حالات الحمى و مخفض للحرارة .
لتنشيط الدورة الدموية .
مهدئ للأعصاب و فاتح للشهية .
طارد للغازات وقربل للمغص .
مطهر يستخدم لحقنة شرجية لعلاج الدوستاريا و الإمساك و البروستاتا .
التهابات المسالك البولية ( يستخدم فقط عند العزوم حيث الإكثار منه يسبب المزاج الحاد و الدوخة و الأرق و الصداع و الميل إلى التقيؤ ) .
مستحلب لأزهار يستخدم كغرغرة لعلاج التهاب اللوزتين و تقرحات الفم و غسل العيون المصابة بالرمد .
( ب ) استخدامه كمسحوق ومنقوعة :-
المنقوع يستخدم فى غسيل الشعر لمنع سقوطه .
حمام ساخن للقدمين لعلاج الأمراض الفطرية بين الأصابع و لعالج الصداع أو الاستحمام .
يستخدم مسحوق كبدرة للالتهابات الجلدية .
لجة لعلاج الإلتواءات و الرضوض .
نبات عشبى ينبع الفصيلة الشفوية ........يبلغ ارتفاعه حوالى 1.5 2 متر - أوراقه شريطية ضيقة مبرومة من الطرف ، و سطحها الأعلى لونه أخضر غامق منقط بنقط صفراء ذهبية أو بيضاء فضية ، و السطح السفلى مكسى بشعيرات بيضاء ، و النبات له رائحة عطرة تشبه الكافور ، و هو يرمز عند الفرنجة بالأمانة .........
( أ ) توابل :-
سواء استخدم فيها الزيت أو الأوراق الجافة و التى تضاف إلى كثير من المأكولات لفتح الشهية و تسمى ( روزمارى ) .
( ب ) مستحلب من الأوراق :-
( ملعقة صغيرة من الأوراق لفنجان ماء مغلى ) مرتين فى اليوم .
يعالج ضعف الأعصاب حيث أنه مقو و منشط للذاكرة .
منشط لعمل المعدة و الكبد و المرارة .
للأمراض الصدرية كالسعال .
مدر للبول و مطهر للكلى .
مقو لكرات الدم فى حالات فقر الدم .
يفيد فى حالات التهاب اللثة و الحلق كغرغرة .
منظم للحيض و يستعمل فى الغسيل المهبلى بإضافته لقشر البلوط و يمنع الحوامل من إستعمالة و الإكثار فيه يسبب التسمم .
تعتبر الجليكوسيدات من المواد الفعالة و الهامة فى النباتات الطبية و هذه المواد العضوية تلعب دورا هاما فى علاج كثير من الأمراض مثل الجليكوسيدات المقوية للقلب و التى تعمل على تنظيم ضرباته .
يتبع الفصيلة السوسنية ، وهو نبات عشبى معمر درنى من الأبصال التى تستخدم للزينة مثل الجلاديولس و السوسن و أزهاره زرقاء تنام ليلا ، المياسم حمراء و يزرع من أجل الحصول على مياسم الأزهار الحمراء للحصول على 1 كجم من المياسم الجافة يلزم حوالى 10.000 نبات و الثمار مغزلية الشكل ، علبة تحتوى على البذور بداخلها و التلقيح بالحشرات .
و تستخدم المادة الفعالة فى الزهرة كمسحوق يستخدم كشراب إما مدر للبول أو مقو للناحية الجنسية للرجال و مدر للطمث - و لا ينصح باستخدامه للحوامل حيث يسبب الإجهاض .
واستخدم قديما فى صناعة العطور و تلوين الطعام و فتح الشهية و تحسين الهضم و دهانا للروماتزم .
نبات السوسن و الذى يشتهر بالعرقسوس عرف منذ القدماء المصريين كملبن واستخدم فى الطب الشعبى واستخدم كمشروب صحى ، و عرف فى معظم دول العالم سواء فى الطب أو الصيدلة .
و هو نبات عشبى معمر و عالى فى مجموعة الخضرى ، حيث يصل إلى أكثر من متر و يتبع الفصلية البقولية ، و يتصف النبات بأن أزهاره تشبه الفراشة .
( أ ) شراب العرقسوس :- ويحضر بنقع المجموع الجذرى للنبات بعد تخفيضه ونتطبقة فى الماء لمدة حوالى 5 ساعات على الأقل ثم يتم ترشيح الناتج وشربة مثلجاً ....
( ب ) أو عمل عجينه من مطحون المجموع الجذرى وبعد تخمره فتره يوضع فى قطعه من الشاش فى الماء البارد ويشرب طازجاً .
وينصح بالتقليل من فى حالات ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والحمل وفى حالات الكلى الضعيفة لاحتوائه على اكسالات الكالسيوم .
يستخدم كملبن فى حالات الإمساك .
فى حالات فرقة المعدة حيث يؤدى إلى تكوين طبقة عازلة على جدار الأمعاء .
يفيد فى حالات البرد والتى يصحبها بلغم حيث يعمل على إزالتها .
مهضم لزيادة إفرازات اللعاب والعصارات الهاضمة .
مدر للبول .
علاج مرض ( اديسون ) فقر الدم ، فهو مقو وثيق للدم .
ويدخل فى صناعات كثيرة مثل التبغ والحلوى لطعمه المميز واستغلال الرغوة التى بيخبها فى صناعة البيتره وأدوات إطفاء الحريق .
وهى عبارة عن مواد عضوية مركبة من الأيدروجين والكربون والأزون والأكسجين وكانت بداية اكتشافها حينما تم فصل قلويد المورمتين من نبات الخشاش وهو مسكن للآلام السديدة ثم توالت بعد ذلك استخلاص القلويات مثل الكوديين وهو مهدئ للأعصاب النيكوتين والأتروميل.
شجرة الرمان من أشجار الفاكهة التى ورد ذكرها فى القرآن الكريم فى سورة الرحمن : " فيهما فاكهة ونخل ورمان " : وفى سورة الأنعام يقول عز وجل " وجنات من أعناب والزيتون والرمان " : وعن على رضى الله عنه قال : " كلوال الرمان بشحمه فإنه دباغ المعدة " .
وهو من الفاكهة التى عرفت من قديم الزمن واستخدمها الفراعنة فى علاج الكثير من الأمراض - وقد سمى بالهيروغليفية مثل " رمن " و " انهمن " و " ارهمانى " ويتبع شجره الرمان الفصيلة الرمانية وموطنة الأصلى بلاد فارس والهند ثم نقله الرمان لإيطاليا ثم إلى جنوب أوربا .
وشجرة الرمان تزرع كمحاصيل فاكهه وليست نباتات طبيعية ولكن لما حباها الله من فوائد طبية كثيرة فلا يسعنا إلا أن تذكر فوائدها الطبية .
عصر الرمان مع الماء والسكر أو العسل يفيد فى حالات الإسهال ومسكن للألم ملطف فى الحرارة العالية ... ومنظف لمجارى التنفس ومطهر للدم ويشفى من عسر الهضم .
شراب من مسحوق أزهاره ... يستخدم كمادة ما بصفة ضد الإسهال وقاتل للدود المعوى .
شراب من فعلى القشور المخففة للحالات الآتية : -
1- فى حالات عسر الهضم .
2- طارد للديدان الشريطية وإلاسهال المزمن .
جـ- مقو للقلب والمعدة ومطهر للدم ومدر للبول ومانع للقيء .
د- ينقى الصدر والجهاز التنفسى .
ع- عمل لجنة من القشور لعلاج أمراض الجلد ( الجرب والجدرى ) ولا ينصح باستخدام الرمان فى حالات الحمى .
1- مثل الشاى . 2- هماميلس . 3- المغص .
تعرف التانيتات بأنها : -
وتعرف التانيتات بأنها مواد قابضة وتوجد فى كثير من النباتات فى صورة تجمع بعض الفينولات مع بعضها ، وتذوب التانيتات فى الماء والكحول والجلسرين ، وعند ذوبانها فى الماء يتكون مستحلب حمض له طعم قابض .
نبات الشاى فسجيرى معمر و تستخدم أوراقه الصغيرة دائما الخضرة ... و تجمع الأوراق ثلاث مرات فى العام و الملاحظ أن أوراق الشاى كلما كانت صغيرة فى العمر و الحجم زادت جودتها وذادت عصارتها و قلت أليافها ، و يمكن لورقة الشاى أن تبلغ حوالى 30 سم طولا ، كما أن نبات الشاى البرى قد يصل طولة إلى 10 أمتار .
و نبات الشاى و المعروف باسم كاميليا سيننس Camellia Sinensis موطنه الصين و يزرع حاليا فى مناطق كثيرة فى العالم مثل الهند وسيلان و الصين و جاوه و أفريقيا .
إحتواء الشاى على قلويد الكافيين يستخدم كمشروب منبه للجهاز العصبى و خاصة فى حالات الإغماء ، ويساعد على التركيز .
لوجود الزيت الطيار فيستخدم لمشروب صحى إذا تم استخدامه بدون غليه مع الماء و الذى يؤدى إلى إستخلاص المواد القابضة .
يؤدى إلى زيادة نشاط الكلى فيساعدها على التخلص من الماء الزائد و كذلك الأملاح الضارة .
من الضرورى إنشاء هيئة عامة للنباتات الطبية و العطرية لرفع المستوى الفنى و العلمى ، و الرقى بصناعة منتجاتها و توفيرها فى الأسواق المحلية و العالمية .
رسم سياسة ثابتة تنسق العمل بين المزارعين و الأسواق المستوردة لتحديد الأصناف المطلوبة و مستوى الأسعار .
إمداد المزارع بالتقاوى الجيدة و تعريفة بوسائل الزراعة الحديثة و الطرق الصحيحة لجمع المحصول .
و حيث أن المحصول الأمثل فى النباتات الطبية و العطرية لا يمثل فقط الكمية الناتجة من المحصول و لكن الأهم هو المواصفات هذه الكمية و بأقل التكاليف الممكنه فيجب أن يتاح للمنتج ما يخصه من مواد تساعده فى نقل و تصدير المنتج من النباتات الطبية بأقل تكلفة .
خفض الرسوم الجمركية ، لتشجيع المزارع على التصدير للبلاد الأوروبية حيث أن الأسواق الأوروبية خاوية منها .
أرجو أن أكون قد تعرضت لأهمية الأعشاب الطبية بطريقة يسيره و سهلة هذا و ما كان من توفيق ، فمن الله تعالى وحده .
و الله الموفق.
" ما خلق الله داء إلا وجعل له دواء "
ونظراً لما للأعشاب الطبية من قيمة علاجية عالية علاوة على عدم وجود آثار جانبية من تناولها مكان من الضرورى تناول هذا الموضوع الحيوى من خلال الآتى : ـ
العوامل التى ادت الاهتمام بزراعة النباتات الطبية فى مصر فى السنوات الاخيرة .
العوامل التى تؤثر فى إنتاج النباتات الطبية .
تقسيم النباتات الطبية علاجياً .
أمثلة لبعض الاعشاب الطبية واستعمالاتها : ( حبة البركه - الشبت - الكمون - الينسون - النعناع - الزعتر - البابونج الالملنى - حصالبان ( اكليل الجبل ) - الزعتر - العرقسوس - قشر الرمان - الشاى .
المقترحات المقدمة لزيادة انتاجية مصر من الاعشاب الطبية .
الاتجاه إلى تنويع الإنتاج الزراعى وذلك لتفادى أو تقليل أثر المخاطر الاقتصادية والطبيعية فيما لو كان البيان الاقتصادى يعتمد على محصول واحد .
خصوبة أرض مصر واعتدال الجو ساعد فى نمو الكثير من النباتات الطبية والعطرية برياً حيث توجد على حواف المصارف والمساقى وتنشره بين المزروعات ، وفى الواحات وبالقرب من الآبار وفى الصحارى الشاسعة حيث كنبت فيها بعد سقوط الأمطار وقد شجع هذا على جمعها وتجهيزها للتسويق المحلى والتصدير للخارج ، وعند ازدياد الطلب عليها اتجه المزارعون إلى زراعتها كمحاصيل مستقلة كما فى الخلة البرداقوش .
اتجاه شركات الأدوية إلى استخدام المركبات المستخلصة من مصادر طبيعة بدلاً من تخليق هذه المركبات كيميائياً فى المعمل بعد ظهور الآثار الجانبية الضارة لها .
صعوبة زراعة كثير من النباتات الطبية والعطرية فى بعض البلدان الأوروبية خصوصاً فى فصل الشتاء شجع ذلك على زراعتها فى مصر بغرض التصدير للخارج مثل العتر ، والبردقوش .
استعمال بعض النباتات الطبية فى أغراض أخرى غير صناعية الدواء مثل التوابل والنباتات الزيتية التى تستعمل كمواد غذائية ، والزيوت العطرية التى تستعمل فى مستحضرات التجميل وصناعة العطور والمبيدات الحشرية .
عند زراعة النباتات الطبية والعطرية يتم تكوين مركبات كيماوية بداخلها لها طبيعة خاصة وتتجمع هذه المركبات فى غدد رئيسية أو قنوات وتعتبر هذه المركبات هى الهدف الأساسى من زراعة النباتات .
و لتحقيق ذلك لابد من توفير العوامل الآتية :-
تعتبر درجة الحرارة من أهم العوامل الجوية التى تؤثر فى نمو النباتات حيث أن لكل نبات درجات حرارة قصوى ومثلى ودنيا لكل مرحلة من مراحل النمو وقد وجد أن بعض النباتات يفضل زراعتها فى الجو الحار مثل السكران و حبة البركة و بعضها يفضل الجو المعتدل كما فى النعناع و البابونج - كما تميل الضوء العنصر الأساسى لحياة النبات لإنتاج الطاقة اللازمة للنمو بواسطة عملية التمثيل الضوئى - و بالنسبة للنباتات الطبية يجب مراعاة متطلباتها الضوئية بكل عناية حيث أن هناك نباتات طبية محبة للضوء من السنامكى حيث تكبر أوراقها فى وجود الضوء المناسب لها .
إن اختيار التربة المناسبة للنبات يعتبر عاملا مهما للحصول على أعلى إنتاج فقد لا تنجح بعض المحاصيل عند ارتفاع نسبة الأملاح بالتربة وقد ينجح البعض كما فى البابونج الذى يمكنه تحمل ملوحة التربة ، كما يؤثر نوع و تركيب التربة و قدرتها على الاحتفاظ بالماء على نجاح بعض المحاصيل بها دون غيرها .
يجب اختيار التقاوى من مصدر مضمون موثق به مع استعمال السلالات المحسنة التى تحتوى على نسبة عالية من المواد الفعالة ، و أن تكون خالية من بذور الحشائش و البذور الغريبة و خالية من الأمراض و الآفات .
للتسميد أثرة المباشر ليس فقط فى كمية المحصول و لكن فى مواصفته و مدى احتوائه على الزيت الطيار و تتوقف كميات الأسمدة المضافة على نوع النبات المنتزع وكذلك نوع التربة .
يعتبر الرى عاملا أساسيا فى تكوين المواد الفعالة فى النبات فقد وجد أن زيادة الرى أو قلتها خصوصا فى فترة الأزهار و الإثمار تغير من تركيب المكونات الفعالة و من كميتها ، لذا يجب التحكم فى كمية المياه المستعملة فى الرى و توقيت إعطائها للنبات .
يتطلب كل نبات طريقة معينة فى الزراعة وذلك للحصول على أقصى إنتاجية للفدان حيث تؤثر طريقة الزراعة على طبيعة نمو النباتات كما تؤثر المسافة بين النبات و الآخر على مكوناته الفعالة حيث ثبت أن الزراعة الضيقة يزيد عدد النباتات و لكن التفريع الجانبى يكون اقل أما فى الزراعة الواسعة فيزداد التفريع الجانبى للنباتات و يكثر الأزهار كما يكون النمو قويا و يزيد بالتالي من المكونات الفعالة .
تعتبر عملية جمع النباتات الطبية من أهم عمليات الإنتاج حيث أن كمية المواد الفعالة تتأثر بوقت الجمع و مرحلة نمو النباتات - لذا يجب اختيار الوقت المناسب للجمع بحيث تكون نسبة المكونات الفعالة أكبر ما يمكن - فمثلا يفضل جمع محصول البابونج و الياسمين فى الصباح الباكر قبل أن تفقد جزءا من الزيت الطيار نتيجة حرارة الجو صيفا .
تؤثر الأمراض و الآفات على كمية المحصول و مواصفاتها - لذا يجب العناية بملاحظة الإصابة بالأمراض و الآفات بل و محاولة عمل وقاية منها ، حتى لا يحدث خسائر كبيرة فى المحصول حيث تؤثر الإصابة المرضية و الحشرية تأثيرا سيئا على مواصفات المنتج مما يؤدى إلى تقليل لقيمته التسويقية .
فمثلا عند إصابة النعناع بالصدأ - فقد يتم معالجة المرض إلا أنه قد يؤثر الإصابة كمية المادة الفعالة فى النبات و يعد المحصول مرفوضا من الوجهة التسويقية .
وهو يعتمد على التأثير العلاجى لكل مجموعة من النباتات مثل :-
مجموعة النباتات المغذية مثل :- الحلبة ، الكاكاو .
مجموعة النباتات المقوية مثل :- الزنجبيل ، القرفة ، الكرفس ، البقدونس .
مجموعة النباتات الملينة مثل :- العرقسوس ، الخروع ، الصبار .
مجموعة النباتات المطهرة مثل :- الثوم ، الزعتر ، الكركديه ، الريحان .
مجموعة النباتات الطاردة للديدان مثل :- الرمان ، الشيح .
مجموعة النباتات المسكنة مثل :- السكران ، الداتورة ، القرنفل ، حبة البركة .
مجموعة النباتات المنبهة مثل :- الشاى ، البن ، النعناع البلدى ، حصالبان .
مجموعة النباتات المقوية للقلب مثل :- الديجبتالس ، البصل ، الحنضل .
مجموعة النباتات المسكنة للروماتيزم مثل :- الشطة ، الصعضاق .
عرف العرب قديما هذه الحبة و جاء رسول الله صلى الله علية وسلم ليؤكد لنا فوائدها الجمة، و منافعها التى لا تحصى و قال فيها صلى الله علية وسلم :-
(( إن هذه الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السام ))
الســــام : الموت ( متفق علية )
هو نبات عشبى حولى شتوى يمنع العائلة الحيمية من العضلية الشقيقية و يزرع فى مصر حوالى 300 فدان .
علاج آلام الظهر : ( يحمص نصف كيلو جرام من حبة البركه وتطحن وتعجن مع 150 جرام من عسل نقى ) ويؤخذ هذا المعجون مرتين فى اليوم لمدة 10 أيام بعد الإفطار والعشاء .
علاج المناصل والأعصاب : ويجهز مخلوطاً بالمقادير الآتية بالجرام من المواد الآتية : 20 حبه البركه ، 50 شمار ، 20 حصى لبان و 10 لكل من سلمكى ، قرنفل ، ملح الصرط ، زنجبيل ، محلبى ، بذر حرمل و اللوز ، حيث تستحى و تخلط و تعجن مع 800 جرام عسل نقى ويؤخذ من المزيج معلقة مرتين فى اليوم بعد الإفطار و العشاء حوالى ساعة .
لعلاج آلام المعدة و الأمعاء .
لعلاج حصوة الكلى و المثانة : ( ¼ كيلو من الحبة السوداء + ½ كيلو عسل نقى ) تطحن الحبة و تعجن مع العسل و تمزج ملعقتين من المخلوط مع نصف كوب ماء و يشرب على الريق يوميا .
ولعلاج الصداع : كميات متساوية من حبة البركة و الينسون و القرنفل و تطحن و يؤخذ مناه مرتين فى اليوم ، على هيئة سفوف قبل الإفطار و العشاء مع استعمال الماء للبلع .
لعلاج التهابات اللثة و الأسنان : تطبخ مطحونة مع الخل و تستخدم مضمضة .
لعلاج حالات الارتخاء الجنسى : وتطحن حبة البركة و تخلط مع زيت الزيتون ولبان دكر .
للوقاية من البرد ونزلاته : و تستخدم جافة أو مطبوخة أو زيتها .
لحالات التوتر العصبى ولطرد الغازات و الانتفاخ : ويوضع 5 نقط من زيت حبة البركة على فنجان من القهوة .
10) تستخدم كترياق للعضات السامة .
11) مدرة للبول و الطمث .
من النباتات التى عرفت قديما ، لما لها من فوائد طبية فى طرد الغازات ، و علاج الرأس ، و عرفت بالهيروغليفية بأسماء : أمبيس وأمس أو بسبس أو أمست . وعرف الشبت فى بلدان البحر الأبيض وجنوب أوروبا وغرب آسيا و أمريكا . وعرف فى هذه البلاد بأسماء منها حزاء أو زوفرومعروف فى مصر باستخدام أوراقه الخضراء الطازجة فى السلطة كما يستخدم فى الأكلات المختلفة كتوابل أوإستخدام بذوره فى الطب .
( أ ) النباتات الخضراء :- تستخدم كتوابل وتضاف للأطعمة و خاصة خضرة المحشى و الطعمية و المخللات و السلطة الخضراء .
( ب ) زيت الثمار :-
مهضم و طارد للغازات .
يضاف للأدوية لإكسابها الطعم المميز .
مقوى للناحية الجنسية عند الرجال . ( الجرعة 2-3 نقطة )
( جـ ) البــــــذور :-
مسكنة للأعصاب .
تشنج الحجاب الحاجز .
مهدئ للنوم .
و هو من النباتات التى عرفت منذ قدماء المصريين ، واستخدم فى العلاج لطرد الغازات و آلام المعدة ، و عرف قديما بأسماء كثيرة ، فمنها قمينى أو تبنن أو كابن أو جمنينى و عرف عربيا باسم السنوت و كمون الحوت أو الكمون الأخضر .
و نبات الكمون يتبع العائلة الخيمية ، و هو عشبى حولى لا يزيد ارتفاعه عن 30سم و أوراقه مفصصة و الأزهار خيمية ، و أثمار غبية عطرية ، لها رائحة مميزة و نفاذة .
( أ ) الثمار المطحونه :-
تستعمل كتوابل هامة فاتحة للشهية حيث تدخل فى تحضير مسحوق الكارى - وفى صناعة بعض أنواع الخبز والفطائر .
فى علاج عسر الهضم والمعض المعوى وطارد للغازات .
ضد كثرة الطمث .
يدر اللبن ويساعد على الهضم : ( يحضر المشروب لطردج الغازات و علاج التشنج بوضع ملعقة كبيرة من الكمون فى لتر من الماء و يغلى - يؤخذ من المغلى نصف كوب قبل الأكل نصف ساعة 3 مرات يوميا و لمدة 15 يوم . و لإدرار اللين يمزج مع قليل من العسل فى جرام من المسحوق و يعطى للمرضعات . )
الينسون أو النيكون كما عرف قديما كنبات طبى و كنباتات توابل مشهورة و هو نبات عشبى يتبع العائلة الحيمية و يسمى ANISE وقد انتقلت زراعتة من مصر القديمة إلى الدول الأوروبية و روسبا ، حيث يستخدم فيها زيت الينسون تجاريا .
( أ ) مشروب الينسون بنسبة ملعقة شاى بذور مع فنجان ماء مغلى يفيد فى الحالات الآتية :-
طارد الغازات التى تسبب الإنتفاخ .
مدر للبن عن المرضعات من النساء ، و كذلك للإبقار لإضافتة للعليقة .
يدخل فى صناعة الأدوية للكحة ، طاردا للبلغم و مهدىء للنزلات الصدرية ، وضيق التنفس و الربو و إلتهاب الحلق و اللوز ( يخلط مع العرقسوس ) .
يفيد النساء بتقوية المبايض فى سن اليأس و يدر الطمث و يقوى الطلق .
يفيد الرجال فى تخفيف آلام تضخم البروستاتا ، ويقوى مفعول الهرمون الذكرى و الإكثار منه يقلل من مفعولة مما يؤثر على القدرة الجنسية عند الذكور .
( ب ) خارجيا :-
يستخدم زيت الينسون فى إضافتة لمعجون الأسنان و سوائل الفم المطهرة .
مطهر بإضافة 5% منه إلى الكحول .
فى صناعة الصابون .
( جـ ) داخليا :-
يضاف إلى الملبنات و الحلويات و المشروبات لإكساب النكهة المميزة .
مضغ البذور لطيب رائحة الفم .
يضاف إلى اللبن لعدم حدوث إسهال .
النعناع من النباتات الطبية العطرية الشعبية المشهورة فى مصر ، حيث يمكن أ، تجده كتابل و فاتح للشهية ، و يضاف للشاى ويشرب كمشروب صحى ، ذو نكهة طيبة . وعرف قديما بأسماء (( أجاى ونكباتا واميسى و تساتانيو )) و يسمى فى الأقطار العربية بالنعناع البستانى ، أو الفلفلى و ينتشر النبات عالميا لفوائده الطبية و كبهارات .......
( أ ) الأوراق :-
تستخدم كتوابل لفتح الشهية .
لتسكين الآلام حيث تسخن أوراق النعناع ، و توضع فى كيس من الشاش و الذى يوضع فوق مكان الآلام .
لعلاج الزكام ، حيث أن تسخينها فى الماء فى داخل الحجرة يساعد على اختلاط المواد لفعالة بهواء الغرفة .
مشروب النعناع الأخضر ( ملعقة و زق لفنجان ماء مغلى ) و بحيث يشرب من 2-3 فنجان فى اليوم يفيد فى اضطرابات المرارة و تسكين المغص المعوى و مغص حصوة المرارة و طرد الغازات المعوية - و ينشط الجسم و يهدئ هياج الأعصاب و الجهاز الهضمى .
( ب ) الزيت : -
يستخدم فى ندليك الأجزاء المصابة بالروماتيزم .
طارد للغازات و مسكن للمغص و مقو ومطهر ومخدر خفيف .
يستخدم فى المستحضرات الطبية .
فى عمل الحلويات و مستحضرات التجميل .
قطرات منه إلى كوب ماء دافئ يستخدم كمضمضة لتخفيف آلام الأسنان .
استنشاق أبخرته الناتجة من تسخينه بالماء يساعد على نقاء الجهاز التنفسى .
نبات الزعتر عشبى معمر وارتفاعه من 25 - 45 سم والساق مربعة المقطع عليها شعيرات بنية أو حمراء ، الأزهار توجد فى عناقيد كما فى الفصيلة الشفوية وهى صغيرة حمراء وتحتوى الأوراق الرائحة العطرية ، حيث تفرز من الاوبار التى على الأوراق ، وهو من النباتات التى عرفت منذ القدماء المصرين بأسماء انك وماتى أو دجاتا ، ويعرف عربيا بالسعتر أو الصعتر .
( أ ) الأوراق الحافة :- تستخدم كتوابل هامة فى معظم المنايل .
( ب ) فعلى الأوراق و القمم الزهرية : ( مشروب ) :
يطهر الجهاز التنفسى و يضاد التقلصات و التشنجات المعدية و المعوية .
مهدئ تحرك الحصى فى المثانة .
طارد للديدان من الأمعاء و خاصة الرفيعة .
يدخل فى صناعة معجون الأسنان حيث أ، مادة الثيمول مادة مطهرة و مسكنة لآلام الأسنان .
غسل الرأس بمنقوعه يقوى الشعر و يمنع سقوطه و مضغة يسكن آلام الأسنان و اللثة .
( جـ ) زيت الزعتر :-
( تقع الأوراق الخضراء فى زيت زيتون فى زجاجة مغلقة لمدة 2 أسبوع ، طرد الديدان المعوية ) .
يعرف البابونج الألمانى أيضا بالأقحوان و قد يسمى بفراخ أم على أو بابونك أو بابوتة و أشهر سماته " كاموميل " ......... وهى من أشهر العطارات المعروفة فى الطب الشعبى المصرى .
( أ ) فعلى الأزهار الحافة :-
يستخدم كمشروب للصدع ( شاى كامولين ) . فيفيد فى نزلات البرد و مقو للجسم و منشط للهضم .
يفيد فى حالات الحمى و مخفض للحرارة .
لتنشيط الدورة الدموية .
مهدئ للأعصاب و فاتح للشهية .
طارد للغازات وقربل للمغص .
مطهر يستخدم لحقنة شرجية لعلاج الدوستاريا و الإمساك و البروستاتا .
التهابات المسالك البولية ( يستخدم فقط عند العزوم حيث الإكثار منه يسبب المزاج الحاد و الدوخة و الأرق و الصداع و الميل إلى التقيؤ ) .
مستحلب لأزهار يستخدم كغرغرة لعلاج التهاب اللوزتين و تقرحات الفم و غسل العيون المصابة بالرمد .
( ب ) استخدامه كمسحوق ومنقوعة :-
المنقوع يستخدم فى غسيل الشعر لمنع سقوطه .
حمام ساخن للقدمين لعلاج الأمراض الفطرية بين الأصابع و لعالج الصداع أو الاستحمام .
يستخدم مسحوق كبدرة للالتهابات الجلدية .
لجة لعلاج الإلتواءات و الرضوض .
نبات عشبى ينبع الفصيلة الشفوية ........يبلغ ارتفاعه حوالى 1.5 2 متر - أوراقه شريطية ضيقة مبرومة من الطرف ، و سطحها الأعلى لونه أخضر غامق منقط بنقط صفراء ذهبية أو بيضاء فضية ، و السطح السفلى مكسى بشعيرات بيضاء ، و النبات له رائحة عطرة تشبه الكافور ، و هو يرمز عند الفرنجة بالأمانة .........
( أ ) توابل :-
سواء استخدم فيها الزيت أو الأوراق الجافة و التى تضاف إلى كثير من المأكولات لفتح الشهية و تسمى ( روزمارى ) .
( ب ) مستحلب من الأوراق :-
( ملعقة صغيرة من الأوراق لفنجان ماء مغلى ) مرتين فى اليوم .
يعالج ضعف الأعصاب حيث أنه مقو و منشط للذاكرة .
منشط لعمل المعدة و الكبد و المرارة .
للأمراض الصدرية كالسعال .
مدر للبول و مطهر للكلى .
مقو لكرات الدم فى حالات فقر الدم .
يفيد فى حالات التهاب اللثة و الحلق كغرغرة .
منظم للحيض و يستعمل فى الغسيل المهبلى بإضافته لقشر البلوط و يمنع الحوامل من إستعمالة و الإكثار فيه يسبب التسمم .
تعتبر الجليكوسيدات من المواد الفعالة و الهامة فى النباتات الطبية و هذه المواد العضوية تلعب دورا هاما فى علاج كثير من الأمراض مثل الجليكوسيدات المقوية للقلب و التى تعمل على تنظيم ضرباته .
يتبع الفصيلة السوسنية ، وهو نبات عشبى معمر درنى من الأبصال التى تستخدم للزينة مثل الجلاديولس و السوسن و أزهاره زرقاء تنام ليلا ، المياسم حمراء و يزرع من أجل الحصول على مياسم الأزهار الحمراء للحصول على 1 كجم من المياسم الجافة يلزم حوالى 10.000 نبات و الثمار مغزلية الشكل ، علبة تحتوى على البذور بداخلها و التلقيح بالحشرات .
و تستخدم المادة الفعالة فى الزهرة كمسحوق يستخدم كشراب إما مدر للبول أو مقو للناحية الجنسية للرجال و مدر للطمث - و لا ينصح باستخدامه للحوامل حيث يسبب الإجهاض .
واستخدم قديما فى صناعة العطور و تلوين الطعام و فتح الشهية و تحسين الهضم و دهانا للروماتزم .
نبات السوسن و الذى يشتهر بالعرقسوس عرف منذ القدماء المصريين كملبن واستخدم فى الطب الشعبى واستخدم كمشروب صحى ، و عرف فى معظم دول العالم سواء فى الطب أو الصيدلة .
و هو نبات عشبى معمر و عالى فى مجموعة الخضرى ، حيث يصل إلى أكثر من متر و يتبع الفصلية البقولية ، و يتصف النبات بأن أزهاره تشبه الفراشة .
( أ ) شراب العرقسوس :- ويحضر بنقع المجموع الجذرى للنبات بعد تخفيضه ونتطبقة فى الماء لمدة حوالى 5 ساعات على الأقل ثم يتم ترشيح الناتج وشربة مثلجاً ....
( ب ) أو عمل عجينه من مطحون المجموع الجذرى وبعد تخمره فتره يوضع فى قطعه من الشاش فى الماء البارد ويشرب طازجاً .
وينصح بالتقليل من فى حالات ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والحمل وفى حالات الكلى الضعيفة لاحتوائه على اكسالات الكالسيوم .
يستخدم كملبن فى حالات الإمساك .
فى حالات فرقة المعدة حيث يؤدى إلى تكوين طبقة عازلة على جدار الأمعاء .
يفيد فى حالات البرد والتى يصحبها بلغم حيث يعمل على إزالتها .
مهضم لزيادة إفرازات اللعاب والعصارات الهاضمة .
مدر للبول .
علاج مرض ( اديسون ) فقر الدم ، فهو مقو وثيق للدم .
ويدخل فى صناعات كثيرة مثل التبغ والحلوى لطعمه المميز واستغلال الرغوة التى بيخبها فى صناعة البيتره وأدوات إطفاء الحريق .
وهى عبارة عن مواد عضوية مركبة من الأيدروجين والكربون والأزون والأكسجين وكانت بداية اكتشافها حينما تم فصل قلويد المورمتين من نبات الخشاش وهو مسكن للآلام السديدة ثم توالت بعد ذلك استخلاص القلويات مثل الكوديين وهو مهدئ للأعصاب النيكوتين والأتروميل.
شجرة الرمان من أشجار الفاكهة التى ورد ذكرها فى القرآن الكريم فى سورة الرحمن : " فيهما فاكهة ونخل ورمان " : وفى سورة الأنعام يقول عز وجل " وجنات من أعناب والزيتون والرمان " : وعن على رضى الله عنه قال : " كلوال الرمان بشحمه فإنه دباغ المعدة " .
وهو من الفاكهة التى عرفت من قديم الزمن واستخدمها الفراعنة فى علاج الكثير من الأمراض - وقد سمى بالهيروغليفية مثل " رمن " و " انهمن " و " ارهمانى " ويتبع شجره الرمان الفصيلة الرمانية وموطنة الأصلى بلاد فارس والهند ثم نقله الرمان لإيطاليا ثم إلى جنوب أوربا .
وشجرة الرمان تزرع كمحاصيل فاكهه وليست نباتات طبيعية ولكن لما حباها الله من فوائد طبية كثيرة فلا يسعنا إلا أن تذكر فوائدها الطبية .
عصر الرمان مع الماء والسكر أو العسل يفيد فى حالات الإسهال ومسكن للألم ملطف فى الحرارة العالية ... ومنظف لمجارى التنفس ومطهر للدم ويشفى من عسر الهضم .
شراب من مسحوق أزهاره ... يستخدم كمادة ما بصفة ضد الإسهال وقاتل للدود المعوى .
شراب من فعلى القشور المخففة للحالات الآتية : -
1- فى حالات عسر الهضم .
2- طارد للديدان الشريطية وإلاسهال المزمن .
جـ- مقو للقلب والمعدة ومطهر للدم ومدر للبول ومانع للقيء .
د- ينقى الصدر والجهاز التنفسى .
ع- عمل لجنة من القشور لعلاج أمراض الجلد ( الجرب والجدرى ) ولا ينصح باستخدام الرمان فى حالات الحمى .
1- مثل الشاى . 2- هماميلس . 3- المغص .
تعرف التانيتات بأنها : -
وتعرف التانيتات بأنها مواد قابضة وتوجد فى كثير من النباتات فى صورة تجمع بعض الفينولات مع بعضها ، وتذوب التانيتات فى الماء والكحول والجلسرين ، وعند ذوبانها فى الماء يتكون مستحلب حمض له طعم قابض .
نبات الشاى فسجيرى معمر و تستخدم أوراقه الصغيرة دائما الخضرة ... و تجمع الأوراق ثلاث مرات فى العام و الملاحظ أن أوراق الشاى كلما كانت صغيرة فى العمر و الحجم زادت جودتها وذادت عصارتها و قلت أليافها ، و يمكن لورقة الشاى أن تبلغ حوالى 30 سم طولا ، كما أن نبات الشاى البرى قد يصل طولة إلى 10 أمتار .
و نبات الشاى و المعروف باسم كاميليا سيننس Camellia Sinensis موطنه الصين و يزرع حاليا فى مناطق كثيرة فى العالم مثل الهند وسيلان و الصين و جاوه و أفريقيا .
إحتواء الشاى على قلويد الكافيين يستخدم كمشروب منبه للجهاز العصبى و خاصة فى حالات الإغماء ، ويساعد على التركيز .
لوجود الزيت الطيار فيستخدم لمشروب صحى إذا تم استخدامه بدون غليه مع الماء و الذى يؤدى إلى إستخلاص المواد القابضة .
يؤدى إلى زيادة نشاط الكلى فيساعدها على التخلص من الماء الزائد و كذلك الأملاح الضارة .
من الضرورى إنشاء هيئة عامة للنباتات الطبية و العطرية لرفع المستوى الفنى و العلمى ، و الرقى بصناعة منتجاتها و توفيرها فى الأسواق المحلية و العالمية .
رسم سياسة ثابتة تنسق العمل بين المزارعين و الأسواق المستوردة لتحديد الأصناف المطلوبة و مستوى الأسعار .
إمداد المزارع بالتقاوى الجيدة و تعريفة بوسائل الزراعة الحديثة و الطرق الصحيحة لجمع المحصول .
و حيث أن المحصول الأمثل فى النباتات الطبية و العطرية لا يمثل فقط الكمية الناتجة من المحصول و لكن الأهم هو المواصفات هذه الكمية و بأقل التكاليف الممكنه فيجب أن يتاح للمنتج ما يخصه من مواد تساعده فى نقل و تصدير المنتج من النباتات الطبية بأقل تكلفة .
خفض الرسوم الجمركية ، لتشجيع المزارع على التصدير للبلاد الأوروبية حيث أن الأسواق الأوروبية خاوية منها .
أرجو أن أكون قد تعرضت لأهمية الأعشاب الطبية بطريقة يسيره و سهلة هذا و ما كان من توفيق ، فمن الله تعالى وحده .
و الله الموفق.