الأمبراطوره
05-08-2005, 10:47 PM
1 باكيت بسكويت شاي
ثلاثة ارباع زبدة ( اذوبها على النار )
2 ملعقة طعام زيت
1 علبة قشطة
ا علبة حليب نستلة مركز ( وسط )
6 حبات جبن كيري
ملعقة صغيرة فانيليا
واحد ونصف كوب ماء
2 كيس كريم كراميل
3 ملاعق طعام حليب بودرة
نصف ملعقة شوكولاتة بودرة ( حسب الرغبة )
ــ اطحن البسكويت ثم اضع الزبدة والزيت وافركها جيدا باليد واضعها في الصينية والضغط عليها حيث تكون متماسكة .
ــ اضع في الخلاط { القشطة + الحليب المركز + الكيري + الفانيليا } تخلط جيدا حتى تتجانس ثم توضع على البسكويت وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة او حتى يحمر البسكويت ثم تترك حتى تبرد ثم ادخلها للفريزر لكي تتجمد قليلا .
ــ بعد ان تتجمد قليلا ننزلها ونقوم بإعداد الطبقة الاخيرة وهي ماء + الكريم كراميل + حليب البودرة +الشوكولاته اضعها على النار حتى تغلي ثم اضعها على الصينية واتركها لتبرد ثم اغطيها بالنايلون واضعها في الثلاجة لتبرد وتتماسك جيدا وتقدم مع القهوة وشكرا ..........
ثلاثة ارباع زبدة ( اذوبها على النار )
2 ملعقة طعام زيت
1 علبة قشطة
ا علبة حليب نستلة مركز ( وسط )
6 حبات جبن كيري
ملعقة صغيرة فانيليا
واحد ونصف كوب ماء
2 كيس كريم كراميل
3 ملاعق طعام حليب بودرة
نصف ملعقة شوكولاتة بودرة ( حسب الرغبة )
ــ اطحن البسكويت ثم اضع الزبدة والزيت وافركها جيدا باليد واضعها في الصينية والضغط عليها حيث تكون متماسكة .
ــ اضع في الخلاط { القشطة + الحليب المركز + الكيري + الفانيليا } تخلط جيدا حتى تتجانس ثم توضع على البسكويت وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة او حتى يحمر البسكويت ثم تترك حتى تبرد ثم ادخلها للفريزر لكي تتجمد قليلا .
ــ بعد ان تتجمد قليلا ننزلها ونقوم بإعداد الطبقة الاخيرة وهي ماء + الكريم كراميل + حليب البودرة +الشوكولاته اضعها على النار حتى تغلي ثم اضعها على الصينية واتركها لتبرد ثم اغطيها بالنايلون واضعها في الثلاجة لتبرد وتتماسك جيدا وتقدم مع القهوة وشكرا ..........