VIP
03-31-2005, 06:32 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
==========
http://www.osrty.com/u20/images/articles/wg6bat-k.jpg
زيني مائدتك بطبق لقيمات من الجبن والزيتون.
- لقيمات بالجنبة والزيتون.
المقادير:
- ثلاثة أرباع كوب من جنبة شيدر مبشورة.
- نصف كوب دقيق أبيض.
- ربع كوب زبدة.
-ملعقة فلفل صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة خردل بوردة.
- زيتون أخضر محشى بالفلفل.
- بقدونس للزينة.
* الطريقة:
1- ضعي الجبنة المبشورة والدقيق والزبدة والفلفل والخردل في وعاء واعجنيهم مع بعض إلى أن تصبح لديك عجينة متماسكة.
2- قطعي العجين إلى كرات صغيرة أكبر في حبة الزيتون بقليل.
3- افردي كل كرة عجين بيدك ثم ضعي حبة زيتون ولفي العجين حول حبة الزيتون لتبدو بشكل لقيمات.
4- بعد الانتهاء من عمل الكمية كلها قومي بصف اللقيمات بصينية مدهونة بالزبدة ثم ضعيها بالفرن بحرارة متوسطة لمدة نصف ساعة إلى أن تصبح اللقيمات ذهبية اللون.
5- اتركي اللقيمات لتبرد قليلا ثم صفيها بطبق وزينيها بالبقدونس.
=======
بالهنا والعافية
تحيا111111تي
اخوووووووووكم
رمــ الحب ــاد
==========
http://www.osrty.com/u20/images/articles/wg6bat-k.jpg
زيني مائدتك بطبق لقيمات من الجبن والزيتون.
- لقيمات بالجنبة والزيتون.
المقادير:
- ثلاثة أرباع كوب من جنبة شيدر مبشورة.
- نصف كوب دقيق أبيض.
- ربع كوب زبدة.
-ملعقة فلفل صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة خردل بوردة.
- زيتون أخضر محشى بالفلفل.
- بقدونس للزينة.
* الطريقة:
1- ضعي الجبنة المبشورة والدقيق والزبدة والفلفل والخردل في وعاء واعجنيهم مع بعض إلى أن تصبح لديك عجينة متماسكة.
2- قطعي العجين إلى كرات صغيرة أكبر في حبة الزيتون بقليل.
3- افردي كل كرة عجين بيدك ثم ضعي حبة زيتون ولفي العجين حول حبة الزيتون لتبدو بشكل لقيمات.
4- بعد الانتهاء من عمل الكمية كلها قومي بصف اللقيمات بصينية مدهونة بالزبدة ثم ضعيها بالفرن بحرارة متوسطة لمدة نصف ساعة إلى أن تصبح اللقيمات ذهبية اللون.
5- اتركي اللقيمات لتبرد قليلا ثم صفيها بطبق وزينيها بالبقدونس.
=======
بالهنا والعافية
تحيا111111تي
اخوووووووووكم
رمــ الحب ــاد