دفا الاحساس
06-19-2010, 06:36 AM
السلام عليكم
تشيز كيك بعلب القشطه بصراحه شكله ررروووعه ومررررررتب وكشوووووخي مرررره
طبعآ علب القشطه بعد الاستعمال تفكينها من الجهه اللي تحت وتلبسينها بقصدير وتحطيها بالمقلوب يعني فوق
المقادير
الطبقه الاولى
بسكوت شاي وزبده وملعقه قشطه
نحطها بالقوالب ونكبس شوي عشان تكون مرتبه من الاطراف
الطبقه الثانيه
دريم ويب
قشطه
جبن كيري
جيلاتين
طبعآ الكميه حسب عدد القوالب عندك
الطبقه الاخيره
انا حطيت نص الكميه جلي مع فراوله
والنص الثاني جالكسي مذوب مع علبة قشطه
وحطيها بالثلاجه
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290707&d=1272498745
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290708&d=1272498745
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290709&d=1272498745
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290710&d=1272498815
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290711&d=1272498815
وهذا شكله بعد اخراجها من القوالب
وطريقة اخراجها بس ترفعين من تحت لفوق وبس
وهنا شوفو كيف الطبقات مرتبه ومتماسكه
ورح انزل لكم الجيلاتين اللي استخدمته
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290712&d=1272499539
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290714&d=1272499539
هذا الجيلاتين اللي استخدمته وطريقته تذوبينه عالنار مع مويه لحد مايذوووب وتصبينه عالخليط
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290717&d=1272499716
تشيز كيك بعلب القشطه بصراحه شكله ررروووعه ومررررررتب وكشوووووخي مرررره
طبعآ علب القشطه بعد الاستعمال تفكينها من الجهه اللي تحت وتلبسينها بقصدير وتحطيها بالمقلوب يعني فوق
المقادير
الطبقه الاولى
بسكوت شاي وزبده وملعقه قشطه
نحطها بالقوالب ونكبس شوي عشان تكون مرتبه من الاطراف
الطبقه الثانيه
دريم ويب
قشطه
جبن كيري
جيلاتين
طبعآ الكميه حسب عدد القوالب عندك
الطبقه الاخيره
انا حطيت نص الكميه جلي مع فراوله
والنص الثاني جالكسي مذوب مع علبة قشطه
وحطيها بالثلاجه
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290707&d=1272498745
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290708&d=1272498745
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290709&d=1272498745
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290710&d=1272498815
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290711&d=1272498815
وهذا شكله بعد اخراجها من القوالب
وطريقة اخراجها بس ترفعين من تحت لفوق وبس
وهنا شوفو كيف الطبقات مرتبه ومتماسكه
ورح انزل لكم الجيلاتين اللي استخدمته
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290712&d=1272499539
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290714&d=1272499539
هذا الجيلاتين اللي استخدمته وطريقته تذوبينه عالنار مع مويه لحد مايذوووب وتصبينه عالخليط
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=290717&d=1272499716